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		1.	Pesto e Buridda / Dario G. Martini, Ferrer Manuelli ; introduzione di Luigi Veronelli ; 100 ricette dell'oste "Di Prua" presentate da Enzo Tortora ; illustrazione di Eliseo Salino Savona : Marco Sabatelli, 1975 Monografia - Testo a stampa [SBFL0000024019] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		2.	Il mestolo d'oro : dalle cucine regionali dall'A alla Z Genova : Guido Mondani, [s. d.] Monografia - Testo a stampa [SBFL0000033216] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		3.	Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia / a cura di Davide Paolini Milano : Garzanti, 2005 Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA36665] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		4.	[s.a.] Il Mestolo d'oro delle cucine regionali : dall'A alla Z Genova : Mondani, 1985 Monografia - Testo a stampa [5VAR00NA3969] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		5.	Cuochi si diventa : le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay Milano : Feltrinelli, 2003 Monografia - Testo a stampa [SBFL0000035300] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		6.	Ricettario italiano : la cucina dei poveri e dei re / a cura di Paola Scolari Colognola ai Colli : Demetra, 1998 Monografia - Testo a stampa [SBFL0000016864] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		7.	Il grande libro della cucina tradizionale italiana Novara : De Agostini, 2003 Monografia - Testo a stampa [5VAR00NA9619] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		8.	Black, William <1954- > I bucatini di Garibaldi : avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia / William Black Casale Monferrato : Piemme, 2004 Monografia - Testo a stampa [LO10875432] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		9.	Star bene mangiando / a cura di Giuseppe Fatati ; presentazione di Eugenio Del Toma Roma : Il Pensiero Scientifico, 2005 Monografia - Testo a stampa [CFI0652141] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		10.	Tozzi, Franco <1936-> Ricette di casa nostra / Franco Tozzi ; in collaborazione con G. Nesi...et alii ; disegni: Fabio Cianchi in collaborazione con F. Rugi, A. Guidi, R. Fancelli Signa : Masso delle fate, 2004 Monografia - Testo a stampa [CFI0653676] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

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